Anima HotelsCocinero/a – Restaurante Hotel El Sant CugatResumen del puestoBuscamos incorporar a una persona apasionada por la cocina que forme parte de nuestro equipo y contribuya a preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando que cada comida se convierta en una experiencia memorable para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparación de alimentos: Elaborar y cocinar los platos del menú, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes.Calidad constante: Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los platos.Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar la fluidez de las operaciones diarias, la eficiencia del servicio y el cuidado de cada detalle.Cumplimiento de las normas de higiene: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene durante todas las fases de preparación y manipulación de los alimentos.Atención al detalle: Tener en cuenta las preferencias y necesidades específicas de nuestros huéspedes, incluidas alergias, intolerancias,



dietas especiales u otras restricciones alimentarias, realizando las adaptaciones necesarias. Requisitos

Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros, restauración o establecimientos gastronómicos de alto nivel.Conocimiento de técnicas culinarias y manejo adecuado de herramientas y equipamiento de cocina.Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse en un entorno dinámico.Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva.

Se Ofrece

- Un contexto de trabajo profesional, dinámico y en constante crecimiento, donde la innovación y la calidad son fundamentales.
- La oportunidad de formar parte de un equipo que entiende la gastronomía como una parte esencial de la experiencia de nuestros huéspedes.
- Un ambiente de trabajo basado en la colaboración, el respeto y la diversidad.
- Oportunidades de aprendizaje, desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

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📌 Chef / Cocinero(A) | Sustitución Baja Paternal (Distrito del Ensanche)
🏢 Anima Hotels
📍 Distrito del Ensanche