Se necesitan jefes/fas de sala-maitre para realizar de manera cualificada las funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. Organizar, dirigir y coordinar de forma óptima el trabajo del personal a su cargo, liderando el conjunto de actividades del área para garantizar la excelencia en el servicio. Ubicació: GIRONA - SELVA - 17310 LLORET DE MAR Dirección y control: Realizar de manera cualificada las funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
Liderazgo de equipos: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, participando activamente en su capacitación continua. Gestión del área: Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades propias de su Área de responsabilidad. Control financiero: Gestión y participación directa en los procesos de facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria. Logística e inventario: Realizar inventarios detallados y controles rigurosos de materiales, mercancías y stock de uso en el Departamento.
Gestión de compras:
Elaborar propuestas de pedidos de mercancías y realizar las compras operativas si así se le encomienda. Atención al cliente: Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, asegurando los máximos estándares de calidad. * Experiència 2 anys. Experiencia demostrable en puestos de dirección o supervisión en restaurantes, bares o cafeterías. * espanyol (parlat Superior, escrit Superior) * Competències / coneixements: Alta capacidad de liderazgo, dirección de equipos y gestión de personas.
Excelentes dotes de organización, planificación estratégica y control operativo. Orientación a la excelencia en el servicio al cliente y resolución de incidencias. Habilidades numéricas para la gestión de caja, facturación y control de inventarios.
Proactividad, compromiso, integridad y alta capacidad de trabajo en equipo. * Contracte laboral indefinit * Altres dades d'interès: Campaña de 8/9 meses (incorporación en mar
📌 JEFES/FAS DE SALA (Lloret de Mar)
🏢 Jobijoba
📍 Lloret de Mar
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.