Overview La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto. En este puesto, lideras la gestión integral de un centro de hostelería en Oviedo, incluyendo cafetería, cocina propia y servicio asociado a un espacio de ocio. Coordinarás un equipo amplio y garantizarás un servicio excelente y coordinado entre áreas. Buscas impacto en la experiencia del cliente y en la eficiencia operativa, manteniendo altos estándares y mejora continua.
Es una oportunidad para liderar operaciones críticas en un entorno dinámico y orientado a la satisfacción del cliente. Compensaciones / Beneficios * remuneración competitiva 36K * tiempo completo * entorno dinámico * cliente recurrente * Liderar y gestionar equipos entre camareros, jefes de turno, personal de sala del bingo, cocina y terraza * Organizar turnos y cubrir necesidades de personal manteniendo comunicación fluida entre equipos * Entrenar,



motivar y evaluar al personal para asegurar un servicio profesional y homogéneo * Garantizar un servicio coordinado entre cocina, barra, sala y cafetería * Supervisar aperturas y cierres, limpieza, inventarios y mantenimiento * Controlar stocks, gestionar pedidos a proveedores, manejo de caja y seguimiento de presupuestos * Velar por atención al cliente cercana, rápida y de calidad, detectar mejoras en el servicio Requisitos principales * Entre 3 y 5 años en puestos xqziphu de responsabilidad en hostelería * Experiencia real liderando equipos numerosos * Conocimientos sólidos del sector y del producto * Liderazgo y comunicación asertiva * Organización excelente y capacidad para coordinar varios equipos * Perfil proactivo y resolutivo * Contrato indefinido desde el inicio * orientación al cliente * gestión de equipos * control de stocks * gestión de caja Crear una alerta de empleo para esta búsqueda Responsable de Hostelería Centro Hostelero en Oviedo - LHH • Oviedo, Province of Asturias, Spain

📌 Responsable De Hostelería Centro Hostelero En Oviedo
🏢 Jobijoba
📍 Oviedo