**Cocinero/a – La Ancha Madrid** En La Ancha Madrid buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina. Formarás parte de un restaurante con identidad propia, reconocido por una propuesta gastronómica honesta, elegante y en constante evolución, donde el detalle y el respeto por la materia prima marcan la diferencia.

¿Qué harás?** Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante Preparación de mise en place Coordinación con el equipo durante el servicio Control de tiempos, calidad y presentación Participar en el control de stock Mantenimiento del orden y limpieza Cumplimiento de normas de higiene y APPCC Experiencia previa en cocina (1-2 años) Conocimiento de técnicas culinarias básicas Capacidad para trabajar bajo presión Organización,



rapidez y atención al detalle Trabajo en equipo y actitud positiva Valorable formación en hostelería ¿Qué ofrecemos?** Contrato fijo Salario según convenio de hostelería Formación continua y desarrollo profesional Posibilidades reales de crecimiento Buen ambiente de trabajo Turnos rotativos (mañana, partido y tarde) Sistema de descansos que permite fines de semana largos Ubicación**: Calle del Príncipe de Vergara 204, Madrid. Si quieres seguir creciendo en cocina y formar parte de un proyecto sólido, ¡nos gustaría conocerte! #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a – La Ancha Madrid
🏢 Familia La Ancha
📍 Madrid