es una cafetería y floristería en Madrid donde lo cotidiano se vuelve especial. Buscamos a la persona que liderará nuestra cocina y dará vida a la bakery. Dirigir la cocina y coordinar al equipo Crear y ejecutar la oferta de pastelería, bollería y brunch Proponer recetas y productos de temporada Controlar calidad, materias primas y stock Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria Experiencia como pastelero/a valorable en puestos de responsabilidad Capacidad para liderar un equipo pequeño Cuidado por el producto y la presentación Carnet de manipulador/a de alimentos Contrato fijo, 40 h/semanales en turno de mañana Lunes libre y un segundo día de descanso a definir; disponiblidad para trabajar en fin de semana Libertad creativa y responsabilidad real en un proyecto que nace ahora
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📌 Head Baker / Pastelero (Madrid)
🏢 Belora
📍 Madrid
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