Para taquería mexicana en Barcelona, buscamos incorporar un/a Responsable de Turno que, junto con la Dirección del local, se responsabilice de la supervisión de los servicios, la gestión del equipo y el correcto funcionamiento operativo del establecimiento, garantizando en todo momento una excelente experiencia para el cliente.
¿Cuáles serán tus funciones?
Supervisar y coordinar los servicios, asegurando el correcto funcionamiento de la taquería y una excelente experiencia para el cliente.
Organizar y coordinar un equipo de hasta 10 personas, dando apoyo directo a la Dirección durante el servicio.
Realizar aperturas y cierres del establecimiento.
Gestionar pedidos, stock e inventarios.
Resolver incidencias y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y operativa.
Velar por el correcto funcionamiento de la sala y el servicio durante los momentos de mayor volumen de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de la marca.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa de 2-3 años como responsable de turno, encargado/a, jefe/a de rango avanzado o posición similar en restauración.




Experiencia demostrable en gestión de equipos de hasta 10 personas.
Experiencia gestionando servicios con altos volúmenes de trabajo.
Valorable experiencia en taquerías, restaurantes mexicanos o conceptos de restauración casual.
Valorable experiencia realizando aperturas y cierres de establecimientos.
Conocimientos y experiencia en gestión de stock, pedidos e inventarios.
Perfil organizado, responsable y orientado a resultados.
Persona resolutiva, con capacidad para tomar decisiones y gestionar incidencias de manera autónoma.
Valorable inglés a nivel intermedio.
Se valorará el interés y conocimiento de la gastronomía mexicana.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en desarrollo constante.
Incorporación a una taquería mexicana con un concepto gastronómico dinámico y en crecimiento.
Jornada completa con turno mixto.
Dos días libres consecutivos y rotativos.
Salario de 28.000 € brutos anuales + incentivos.
Equipo dinámico y ambiente de trabajo cercano.
Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

📌 RESPONSABLE DE TURNO - TAQUERÍA MEXICANA EN BARCELONA
🏢 Linkers
📍 Barcelona