Empresas: Único Hotels
En Mas de Torrent Hotel & Spa 5* buscamos un/a Supervisor/a F&B; para liderar y garantizar la excelencia de la operación de Alimentos y Bebidas en nuestros diferentes outlets: restaurante, bar, desayunos y room service.
Buscamos una persona muy orientada a la operación, al cliente y al equipo, con experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala, capaz de liderar el servicio y asegurar que nuestros estándares de calidad se cumplen en cada detalle.

Cuál será tu misión?
Serás una figura fundamental en la operación diaria de F&B;, asegurando el correcto funcionamiento de los diferentes outlets y siendo el referente del equipo durante el servicio.
Tu objetivo será garantizar una experiencia de cliente sobresaliente, coordinando personas, servicio y cocina y asegurando que nuestros procedimientos y estándares se cumplen en todo momento.

Tu día a día:
Liderar, organizar y supervisar al equipo de F&B;, coordinando sus funciones durante el servicio y acompañando la formación de nuevas incorporaciones.




Supervisar el funcionamiento del servicio en los diferentes outlets.
Realizar los briefings y mise en place antes de cada servicio.
Coordinarse estrechamente con cocina para asegurar el ritmo, la calidad y la excelencia del servicio.
Estar presente en la operación y resolver cualquier incidencia.
Garantizar el correcto funcionamiento de restaurante, bar, desayunos y room service.
Ser el hilo conductor de la experiencia del cliente y transmitir nuestra Cultura del Sí.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.
Velar por la correcta imagen, organización y limpieza de los espacios y almacenes.
Coordinar la operativa de eventos de especial relevancia comercial junto con los responsables correspondientes.

Qué esperamos de ti?
Experiencia demostrada como Maitre, responsable de sala, supervisor de F&B; o posición similar, gestionando uno o varios outlets.
Se valorará experiencia previa en hoteles 5*, restauran

📌 Supervisor/a F&b Torrent
🏢 Único Hotels
📍 Torrent