07 oct
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Teruel
07 oct
EmpresaConfidencial
Teruel
Descripción del puesto:
Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria.
Funciones:
Diseño y desarrollo de menús innovadores.
Supervisión de la preparación y presentación de platos.
Gestión del equipo de cocina y formación del personal.
Control de costos y optimización del uso de ingredientes.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con proveedores para la selección de productos de calidad.
Requisitos:
Formación en Gastronomía o Cocina Cualificado.
Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina.
Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión en un contexto ágil.
Condiciones:
Contrato: Indefinido.
Jornada: Completa.
Ubicación: Teruel.
Salario: A negociar según experiencia + incentivos.
Lo que puedes ganar con este tipo de puesto:
Experiencia tangible y competencias transferibles.
Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración:
Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
Registrar avances y aprender de cada iteración.
📌 Chef Ejecutivo/a – Teruel
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Teruel