En nuestro restaurante Somos buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina Avanzado/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo profesional y dinámico.
La persona seleccionada dará apoyo directo al equipo de cocina, participando en la preparación y elaboración de platos, mise en place y organización diaria de la cocina.
Funciones principales
Preparación y elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina.
Realización de mise en place y preparación de ingredientes.
Apoyo en partidas de cocina y durante el servicio.
Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos.
Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
Correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Recepción, organización y control básico de mercancías.
Apoyo al equipo de cocina en las tareas necesarias para garantizar un servicio ágil y eficiente.





Requisitos
Experiencia previa como ayudante de cocina avanzado/a o puesto similar.
Conocimientos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio.
Persona organizada, responsable, dinámica y con actitud proactiva.
Disponibilidad horaria y flexibilidad.
Se valorará formación en cocina y conocimientos de APPCC.

Ofrecemos
Incorporación a un equipo profesional y fiable.
Buen ambiente de trabajo.
Contrato fijo-discontinuo.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento competente dentro del equipo.

Si eres una persona comprometida, trabajadora y apasionada por la cocina, queremos conocerte.

📌 Ayudante De Cocina Avanzado/a Marbella (España)
🏢 Puerto Banús
📍 España