? Buscamos responsable para Vinum Play Málaga

¿Te apasiona el mundo del vino, la gestión de equipos y las experiencias enogastronómicas? En Vinum Play, red de vinotecas experienciales con presencia en varias ciudades, buscamos un Sommelier para nuestra sede de Málaga , capaz de liderar la operación diaria del vino y transmitir la esencia de nuestra marca.

Funciones principales

Supervisar el funcionamiento integral de la vinoteca (sala, equipo, stock, ventas). Gestionar y motivar al equipo de sala y sommeliers. Coordinar las catas, eventos y experiencias sensoriales de la marca. Garantizar la excelencia en la atención al cliente y la fidelización. Coordinarse con el equipo central para acciones de comunicación y marketing. Controlar indicadores de venta,

costes y rentabilidad.

Perfil que buscamos





Experiencia previa en gestión de locales de hostelería o restauración premium. Conocimientos sólidos de vino y enoturismo (valorable formación como sumiller). Habilidades de liderazgo, organización y orientación al detalle. Capacidad para crear experiencias memorables. Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas serán un plus).

Ofrecemos

Incorporación a una marca innovadora en expansión. Retribución competitiva según valía. Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo.

? Responsable de vinoteca (Málaga)
? Vinumplay
? Málaga

📌 Responsable De Vinoteca (Málaga)
🏢 N / A
📍 Málaga