Encargado/a de Restaurante –Barcelona | Grupo Isabella's
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En uno de los restaurantes emblemáticos de Grupo Isabella's, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con liderazgo, energía y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo en Barcelona.

Si disfrutas creando experiencias memorables, liderando equipos y trabajando en un entorno vibrante y exigente, queremos conocerte
¿Cuáles serán tus funciones?

• Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando un servicio excelente.
• Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala.
• Organizar los turnos y asegurar una correcta planificación del personal.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Isabella's.
• Gestionar incidencias con clientes de forma resolutiva y profesional.
• Coordinar el servicio con cocina para asegurar una experiencia fluida.
• Realizar aperturas y cierres del establecimiento.
• Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento junto con la dirección.




• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
• Colaborar en la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante.
¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 2-3 años como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restaurantes con alto volumen de servicio.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Persona organizada, resolutiva y con iniciativa.
• Clara orientación al cliente y atención al detalle.
• Buenas habilidades de comunicación.
• Conocimientos de control de costes, inventarios y gestión operativa.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Se valorará nivel de inglés y otros idiomas.
¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a Grupo Isabella's, una compañía en constante crecimiento dentro del sector de la restauración y la hostelería.
• Contrato estable.
• Jornada completa.
• Salario competitivo acorde a la experiencia apo

📌 Encargado/a de Restaurante – Barcelona | Grupo Isabella's
🏢 GRUPO ISABELLA´S
📍 Barcelona