Requisitos mínimos
- Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades de eventos
- Disponibilidad inmediata
- Vehículo propio
Requisitos deseados
- Formación en Hostelería
Descripción
Significativo empresa de Colectividades busca COCINERO/A para trabajar en restauración colectiva de centro de ocio ubicado en Granada.
Funciones COCINERO/A
- Organizar, preparar y cocinar alimentos para servicios de desayuno, hidratación, comida merienda y cena, para cerca de 50 residentes
- Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas
- Planificación, compra y recepción de Materia Prima
- Conocimientos de APPCC
- Gestión de Costos y Escandallos
- Conservación de los alimentos.
- Gestión de inventarios.
- Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo
- Mantener orden y limpieza de su zona de trabajo
HORARIO
Cocinero-a : 40h semanales. De lunes a domingo, festivos rotativos.
* Deberá trabajar fines de semana
Contrato: Indefinido
Se requiere
- Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades de eventos
- Disponibilidad inmediata
- Vehículo propio
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.