Jefe/a de Cocina - Horario rotativo - Barcelona Información sobre la solicitud * Máximo 25 años de experiencia laboral * * Español avanzado o nativo (C1+) para comunicación fluida con equipo y clientes * * Experiencia mínima 2 años en puestos de responsabilidad en cocina o como Jefe/a de Cocina * * Conocimiento y aplicación de APPCC en cocina * * Gestión de FIFO y trazabilidad alimentaria * * Supervisión de estándares de calidad en cocina * * Gestión de incidencias en servicio * * Gestión de la presión en cocina de alto volumen * * Formación y desarrollo de equipos de cocina * * Experiencia en restauración organizada / cadena / alto volumen * * Liderazgo equipos cocina 6+ personas * * Experiencia en cocinas de alto volumen * * Habilidades de liderazgo y comunicación * * Estabilidad laboral y experiencia reciente * * Experiencia liderando equipos de cocina * * Experiencia como Jefe/a de Cocina en restauración * * Gestión equipos cocina alto volumen * * Planificación de horarios y turnos * * Gestión de pedidos e inventarios en cocina * * ¿Tienes permiso de trabajo valido y vigente para trabajar en España con el favorable ya en mano? * * ¿Eres mayor de edad? * * ¿Tienes disponibilidad inmediata? * * ¿Tienes disponibilidad para turnos rotativos? *

📌 Jefe/a de Cocina (Barcelona)
🏢 Factorial
📍 Barcelona