Sobre nosaltres
Estem preparant la pròxima obertura d’un nou concepte gastronòmic al port de Barcelona, liderat per un reconegut xef. El nostre espai neix amb un caràcter proper i informal, però amb una cuina exigent de fons.
Busquem professionals compromesos, apassionats per la gastronomia i amb ganes de formar part d’un equip de primer nivell, on el respecte pel producte i l’excel·lència en el servei són els nostres pilars.
Què busquem?
Seleccionem personal per cobrir diferents posicions a l’equip de Sala (Cambrers/es) i de Cuina (Cuiners/es).
Requisits per a Sala:
Experiència mínima de 2-3 anys en restaurants de producte.
Excel·lent orientació al client, cura pels detalls i capacitat de treballar en entorns dinàmics.
Domini del català i castellà; es valorarà positivament un bon nivell d’anglès.
Coneixements de protocol de servei formal adaptat a un ambient informal i fluid.
Requisits per a Cuina:
Experiència prèvia demostrable gestionant partides en cuines.
Domini de les tècniques de cocció, conservació i manipulació de producte fresc de qualitat.




Rigor en el compliment de les fitxes tècniques, escandalls i protocols d’higiene (APPCC).
Capacitat de treball en equip, organització sota pressió i actitud proactiva.
Què oferim?
– Contracte indefinit a jornada completa (40 hores setmanals).
– Qualitat de vida i conciliació: Oferim torn seguit (horaris fixos de matí i tarda a convenir) i dos dies de descans consecutius (calendaris i quadrants a revisar i tancar durant el procés).
– Condicions econòmiques: Salari fixat segons el Conveni Col·lectiu d’Hostaleria de Catalunya distribuït en 12 pagues.
– Formació continuada en producte, cuina tècnica i servei a càrrec de l’empresa.
– Oportunitat única de participar des de l’inici en un projecte gastronòmic de prestigi a la ciutat amb possibilitats reals de creixament.
Si vols fer un pas endavant en la teva carrera i formar part d’una de les obertures més cuidades de l’any a Barcelona, envia’ns el teu currículum actualitzat.

📌  Cambrers/es i Cuiners/es (España)
🏢 RESTAURANT VENTURA
📍 España