En Newrest, avanzamos gracias a quienes se implican, toman riesgos y tienen ganas de desarrollarse. Únete a un equipo dinámico con una mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman rápidamente sin miedo al fracaso. En Newrest, todos contribuyen al crecimiento del Grupo. Aquí, la experiencia práctica es principal: incluso el CEO empuja los trolleys

Acerca de Newrest

Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial.

Impulsado por un espíritu pionero “Unlimited”, el Grupo opera en 53 países con 60,000 empleados.

Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas: catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas

Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97 % de su capital en manos de más de 700 empleados.

Operaciones En España

• Número de empleados/as: 1300
• Actividades principales: catering aéreo y ferroviario
• Clientes clave:



American Airlines, Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, por mencionar sólo algunos

Tu Puesto

Estamos buscando un(a) Jefe/a de cocina

Responsabilidades Clave

• Optimizar los RRHH y técnicos para alcanzar la productividad presupuestada y proponer
• planes de mejora.
• Participar en la definición y elaboración de menús para el personal.
• Controlar la calidad de los productos servidos por el economato.
• Participar en las presentaciones a clientes/as.
• Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús.
• Colaborar activamente en la mejora del costo de materia prima.
• Impulsar nuevas tecnologías culinarias.
• Garantizar la realización de los controles de SAC definidos para su departamento.
• Organizar los turnos y vacaciones del personal.
• Ayudar a la selección de personal de su departamento.
• Se ocupará del desarrollo profesional de sus colaboradores/as, y de potenciar sus

📌 JEFE DE COCINA (El Prat de Llobregat)
🏢 Newrest
📍 El Prat de Llobregat