Buscamos un/a Maitre para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en Ballesteros de Calatrava. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:- Organizar y coordinar el servicio diario de sala.- Recibir, acomodar y despedir a los clientes garantizando una experiencia excelente.- Supervisar la correcta preparación y montaje de mesas, terrazas y zonas de servicio.- Dirigir y apoyar al equipo de camareros durante el servicio.- Gestionar reservas y distribución de mesas.- Asesorar a los/as clientes/as sobre la oferta gastronómica y de bebidas.- Tomar comandas cuando sea necesario y resolver incidencias durante el servicio.- Coordinar la comunicación entre cocina y sala.- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.- Realizar aperturas,



cierres y arqueos de caja según procedimiento.- Controlar el stock de material de sala y comunicar necesidades de reposición.- Participar en la formación y acogida de nuevas incorporaciones.- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.$- Experiencia al menos de 1 año en puesto similar al descrito.- Buscamos a una persona responsable, organizada, detallista, orientada al trabajo en equipo y a clientes/as.Valorable experiencia previa como Jefe/a de Rango o Maitre.- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.- Conocimientos en atención al cliente, gestión de salas y reservas.- Carné de conducir y vehículo propio.$- Castellano hablado y escrito correctamente.$- Formación Competente en Hostelería y Turismo, Restauración o similar.#J-18808-Ljbffr

📌 Maitre (Fuente el Fresno)
🏢 Eurofirms Group Slu
📍 Fuente el Fresno