¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic.
Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa.
Ahora damos un paso más.
Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos un perfil comprometido de cocina que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio.
Porque en Gastroportal, la cocina no solo ejecuta: crea ritmo, cuida el producto y sostiene la experiencia.
Tareas ¿Qué harás? * Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo del servicio y cuidarás la armonía de la cocina. * Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil. * Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación. * Seguirás las indicaciones del chef,
aprendiendo cada día con atención y compromiso. * Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y correcta rotación. * Contribuirás a que cada servicio fluya con precisión y coherencia.
Requisitos ¿Qué buscamos? * Al menos 2 años de experiencia en cocina en restaurantes organizados. * Trabajo en equipo, actitud colaborativa y energía equilibrada. * Respeto por el producto y conciencia higiénica en cada proceso. * Capacidad para trabajar con agilidad y orden en momentos de presión. * Disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y festivos. * Ganas de crecer y formar parte de un proyecto con identidad y proyección. * Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. * Permiso de trabajo vigente.
Beneficios ¿Qué ofrecemos? * Contrato estable a jornada completa. * Dos días libres consecutivos. * Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo. * Incentivos por cumplir objetivos y cuidar cada detalle. * Seguro médico privado. * Formación continua. * Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. #J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/a (Marbella)
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📍 Marbella