En GSD Valdebebas, necesitamos incorporar a la plantilla de cocina, un/a empleado/a de Limpieza y servicio Office, con un contrato de sustitución, a jornada completa.
MISIÓN:
Realizar la limpieza del material e instalaciones de cocina, siguiendo el protocolo establecido y cumpliendo las normas de higiene, para que se encuentre en estado óptimo para su uso.
RESPONSABILIDADES:
Realizar la limpieza y recogida del material de uso del comedor, de las instalaciones y de las líneas de emplatado para que esté en condiciones adecuadas para su uso.
Realizar el servicio de los comedores de infantil para que los/as alumnos/as tengan la comida preparada en el horario previsto.
Realizar preparaciones básicas de cocina (partir pan, fruta…) para tenerlo listo para los usuarios.
Reponer los utensilios de la línea de servicio cuando se estén finalizando para que los usuarios tengan el material disponible para su uso.




Colaborar en la recepción y almacenaje de las materias primas, siguiendo el protocolo establecido, para asegurar la buena conservación de los alimentos.
Retirar la basura orgánica y deshechos para reciclar, siguiendo el protocolo interno.
Limpiar la zona asignada utilizando los productos adecuados, según las directrices del centro, garantizando la higiene de la instalación y señalizando las zonas que pueden ser de riesgo.

No se requiere formación específica.
Conocimiento de la maquinaria utilizada.
Certificado de Manipulación de Alimentos.
Certificado de Delitos de Naturaleza Sexual no constando delito alguno.
Valorable seis meses de experiencia como empleado/a de limpieza o empleado/a de servicio de comedor.

📌 EMPLEADO/A LIMPIEZA Y OFFICE COCINA VALDEBEBAS (SUSTITUCIÓN) (Madrid)
🏢 GREDOS SAN DIEGO SOCIEDAD COOPERATIVA MADRILEÑA
📍 Madrid