País

España

Provincia

Ávila de los Caballeros - Ávila

Fecha límite Inscripción

18/10/2026

Categoría

Personal de servicio

Tipo de oferta

Orientada a personas con discapacidad

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Información de la ONG
ACCEM, Asociación

Valoración

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Objetivo

Somos la organización para el desarrollo social que protege los derechos y la dignidad de cada persona en situación de vulnerabilidad, acompañándolas en su camino, paso a paso.

Actualmente buscamos un/a Gobernante/a Cocinero/a Centro de Acogida de Menores en Ávila.

Funciones:
Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista.

Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.

Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor.

Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras..)

Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.



Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario.

Apoyo labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico.

Compra y responsabilización de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material doméstico diverso.

Velar por el cumplimiento de la normativa de comedores colectivos y manipulación de alimentos.

Se ofrece:
Contrato fijo

Jornada parcial 20h/semana. Lunes a viernes.

Perfil:
Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia en colectividades o residencias.

Imprescindible certificado de Manipulador de Alimentos.

Habilidades para la atención y el trato directo con menores, en contexto residencial.

Capacidad resolutiva.

Capacidad para trabajar en equipo.

Permiso de conducir.

Se valorará estar en posesión del Certificado de Discapacidad igual o superior al 33%.

Competencias:
Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal

Nivel:
Empleado

Tipo de contrato:
Media jornada

Duración:
Indefinido

Salario:
Entre 12.000 y 18.000 € bruto/anual

Estudios mínimos:
Otros cursos y formación no reglada

Experiencia mínima:
Al menos 2 años

Fecha de inicio:
06/10/2026

Nº de vacantes:
1

📌 Gobernante/a cocinero/a centro de acogida de menores (Ávila)
🏢 ACCEM, Asociación
📍 Ávila