Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti. ¿Quiénes somos? Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Boadilla del Monte, reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y una carta cuidadosamente diseñada con ingredientes de primera calidad. Contamos con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales y queremos que tú seas la persona que ayude a nuestros comensales a descubrirlos.
Área: Turismo y restauración — Zona: Madrid (Boadilla del Monte). Sector: Turismo y restauración. Provincia: Madrid. Localidad: Boadilla del Monte.
¿Qué harás como sumiller?
Gestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante.
Asesorarás a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con un trato cercano, cualificado y siempre adaptado a sus gustos.
Supervisarás la correcta conservación,



almacenamiento y rotación del vino.
Organizarás catas y experiencias para nuestros clientes más exigentes.
Capacitación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio del vino.
¿Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados.
Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos.
Capacidad para transmitir entusiasmo, con habilidades comunicativas y trato exquisito con el cliente.
Persona responsable, organizada y con pasión por el detalle.
Inglés a nivel conversación (otros idiomas serán valorados).
¿Contrato: contrato por obra y servicio.
Jornada completa con horarios bien organizados y respetuosos con el descanso del personal.
Salario competitivo acorde a experiencia y perfil profesional.
Capacitación continua y posibilidad de crecimiento en un proyecto estable.
Acceso a una cava exclusiva y particip

📌 Sumiller Para Restaurante Gourmet Contrato Por Obra Y Servicio Boadilla (Boadilla del Monte)
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Boadilla del Monte