El puesto de auxiliar de limpieza se desarrolla dentro de un establecimiento del sector de la hostelería y restauración. Las tareas principales se centran en garantizar los más altos estándares de higiene y orden en todas las áreas del local, desde la cocina hasta las salas destinadas a la clientela. El trabajo implica un contacto constante con diferentes superficies, materiales y equipos, lo que requiere una actitud meticulosa y responsable.

El profesional será responsable del mantenimiento integral de la limpieza, lo que incluye la manipulación y el cuidado correcto del tren de lavado industrial. Además, se encargará de la limpieza profunda de toda la vajilla, cristalería y utensilios de cocina, asegurando que estén listos para su uso en el servicio. El correcto manejo de los productos químicos de limpieza,



siguiendo siempre las normas de seguridad e higiene establecidas, es una parte fundamental de la función.

El entorno de trabajo es ágil y requiere adaptabilidad, ya que la actividad se desarrolla durante los turnos de mayor afluencia de comidas y cenas.

Se valorará la capacidad de trabajo en equipo y la proactividad para mantener un flujo de trabajo eficiente que contribuya al buen funcionamiento general del establecimiento. La limpieza es un pilar básico en la hostelería, directamente vinculado a la experiencia del cliente y a la salubridad de los procesos.

📌 Auxiliar de limpieza (Gijón)
🏢 Veteris Jobs
📍 Gijón