La posición de ayudante de pescadero implica un conjunto de responsabilidades centradas en la preparación, presentación y venta de productos del mar, garantizando la máxima calidad e higiene en todo momento. El profesional desempeñará sus funciones en un entorno dinámico de atención al cliente, donde la organización y el conocimiento del producto son fundamentales para el éxito de la operación diaria. Será responsable de mantener el mostrador de ventas en condiciones óptimas, asegurando que la presentación sea atractiva y que todos los precios estén correctamente etiquetados y visibles para los compradores.

Otra de las tareas fundamental incluye la preparación del pescado para su comercialización, lo que puede involucrar actividades como el limpiado,



el fileteado o el troceado según las necesidades específicas del establecimiento y las peticiones de la clientela. Además, la interacción directa con los clientes es un pilar esencial del rol, requiriendo ofrecer un servicio atento, responder a consultas sobre los productos y sus características, y gestionar el proceso de venta hasta su finalización. Por último, la higiene y la limpieza son aspectos no negociables; el ayudante debe garantizar que tanto las áreas de trabajo como los utensilios utilizados se mantengan en un estado de desinfección completa, cumpliendo con todas las normativas sanitarias vigentes para garantizar la seguridad alimentaria.

📌 Ayudante de pescadero/a (Gijón)
🏢 Veteris Jobs
📍 Gijón