El puesto de Jefe de Línea implica la gestión y coordinación integral de una línea de producción dentro de un entorno agroindustrial, centrándose en la manipulación y procesamiento de frutas y hortalizas. La persona será responsable de la correcta organización del personal asignado, distribuyendo las tareas de manera eficiente para garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción diarios. Este rol requiere una supervisión constante del flujo de trabajo, asegurando que la maquinaria esté correctamente configurada y que el suministro de materia prima y materiales auxiliares sea continuo para evitar interrupciones en la producción.

La coordinación con otros departamentos, como almacén, es fundamental para mantener el ritmo operativo. La garantía de la calidad del producto final es otro pilar fundamental de esta posición. El jefe de línea debe verificar de manera continua que el producto envasado cumpla con todas las especificaciones técnicas del cliente en cuanto a calibre, peso,



etiquetado y presentación.

Esta supervisión incluye el estricto control de los procesos para asegurar que se siguen las normas de seguridad alimentaria e higiene establecidas por la empresa y la legislación vigente. La vigilancia activa de las condiciones de trabajo y la seguridad del personal también recae bajo su responsabilidad. Debe promover y asegurar el uso correcto de los Equipos de Protección Individual (EPIs) por parte de todos los operarios, así como fomentar prácticas ergonómicas para prevenir riesgos laborales.

Este cargo actúa como un enlace principal entre la dirección operativa y el equipo de trabajo en planta, traduciendo los objetivos generales en tareas prácticas y supervisando su ejecución para lograr la eficiencia y la excelencia en los procesos productivos.

📌 Jefe/a de linea (Gualchos)
🏢 Veteris Jobs
📍 Gualchos