El puesto de auxiliar de cocina se desarrolla dentro del entorno de un Centro de Educación Infantil y Primaria (CEIP), formando parte del equipo encargado del servicio de comedor escolar. La función principal consiste en apoyar las labores de preparación y elaboración de menús diarios, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad alimentaria establecidos para la comunidad educativa. Las tareas se realizarán siguiendo los protocolos y normativas vigentes en materia de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos, garantizando un servicio adecuado a las necesidades nutricionales de los alumnos.

El ambiente de trabajo se caracteriza por su ritmo marcado por los horarios escolares, requiriendo una organización eficiente para cumplir con los tiempos de preparación y servicio. El auxiliar colaborará estrechamente con el personal de cocina,



participando en un proceso integral que abarca desde la recepción y almacenamiento de materias primas hasta el emplatado y la distribución de las comidas. Se trabajará con menús previamente diseñados, muchas veces adaptados a requerimientos dietéticos específicos, lo que exige atención al detalle y precisión en las preparaciones.

Además de las labores culinarias, el rol implica mantener en condiciones óptimas el área de trabajo, realizando tareas de limpieza y desinfección de utensilios, equipos y superficies según los planes establecidos. La posición representa una ocasión para contribuir al bienestar de la comunidad escolar a través de un servicio fundamental, desempeñando una labor que combina habilidades prácticas con la aplicación de normativas de seguridad e higiene en un entorno institucional reglado.

📌 Oferta pública: auxiliar de cocina, para un c.e.i.p. (Algeciras)
🏢 Veteris Jobs
📍 Algeciras