Funciones principales
- Producción y cocinado de los platos previstos para los eventos y catering.
- Realizar mice en place y organizar los ingredientes antes del servicio.
- Coordinar tiempos de preparación y salida de platos.
- Montar, organizar y recoger eventos de catering.
- Controlar la correcta conservación y temperatura de los productos.
- Revisar las existencias y comunicar las necesidades de producto o material.
- Colaborar en recepción, almacenamiento y organización de mercancías.
- Adaptarse a diferentes tipos de eventos, menús y número de comensales.
- Atender posibles cambios o necesidades durante el evento.
- Minimizar desperdicios y hacer un uso responsable de materias primas.
- Acompañamiento, formación y supervisión de los/las trabajadores/as.
- Cumplimiento y supervisión de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a.
- Capacidad para trabajar con volúmenes de producción.
- Habilidad para coordinar tareas.




- Carnet de conducir.
- Valorable experiencia en formación de personal, tutorización o coordinación de ayudantes.
- Valorable experiencia en catering.

Competencias
- Organización y planificación.
- Responsabilidad y autonomía.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación clara y actitud colaborativa.
- Capacidad de adaptación a distintos tipos de servicio.

Condiciones
- Jornada completa.
- Horario: Principalmente horario de mañana de lunes a domingo. Respetando los descansos establecidos por ley. Se requiere disponibilidad en función de las necesidades de los servicios.
- Contrato: indefinido con periodo de prueba de 6 meses.
- Salario: Grupo 2 convenio Acción Social Estatal

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo

Sueldo: 1.600,00€-2.000,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 COCINERO/A – PARA CATERING DE COLECTIVIDADES Y EVENTOS (Mutilva)
🏢 El Molino De San Andrés
📍 Mutilva