Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector lácteo, busca a UN/A PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓN para nuestra planta ubicada en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Funciones principales * Planificación y secuenciación diaria de la producción. * Coordinación operativa de la sala de envasado. * Organización de turnos y gestión de equipos de hasta 50 personas (personal propio y ETT). * Asignación y optimización de recursos humanos y materiales. * Gestión de incidencias de producción y toma de decisiones en tiempo real. * Seguimiento de OEE, productividad, mermas y demás KPI de producción. * Garantizar el cumplimiento del plan de producción, calidad, seguridad alimentaria y seguridad laboral. * Coordinación con Planificación, Calidad, Logística, Almacén y Mantenimiento. * Liderazgo de cambios de formato, mejora continua y estandarización de procesos. * Formación, desarrollo y evaluación del equipo.



* Elaboración de informes y análisis de resultados para la mejora del rendimiento Requisitos Esenciales * Ciclo formativo de grado superior agroalimentario, y/o logística (valorable ingeniería industrial/agroalimentaria). * Experiencia 2 años en planificación. * Conocimiento de ERP (SAP, Microsoft Dynamics, etc.) y Excel avanzado. * Manejo de MRP, planificación de capacidad y control de inventarios. * Experiencia en entornos de alimentación o lácteos (valorable), área logística y almacén. * Residencia distancia máximo 30 kms. o disponibilidad a cambiar de residencia. * Análisis de datos. * Organización y planificación. * Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. * Contrato fijo con estabilidad laboral. * Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia en el sector alimentario. * Incorporación a un equipo técnico altamente cualificado. #J-18808-Ljbffr

📌 Planificador/a de producción (Ciudad Real)
🏢 LACTEAS GARCIA BAQUERO
📍 Ciudad Real