Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora. En Grupo Horreols (365 Obrador), compañía líder en Cataluña en el sector de panaderías y cafeterías, con más de 200 tiendas entre propias y franquiciadas, seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Ingeniero/a de Procesos para nuestro obrador central situado en Hospitalet de Llobregat. En esta etapa de crecimiento, buscamos a una persona analítica, estructurada y orientada a la mejora continua, que quiera desarrollarse en un entorno operativo vibrante, aportando valor en la optimización de procesos, la eficiencia del obrador y la coordinación entre áreas. Tu misión Asegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda. ¿Cuáles serán tus principales funciones? * Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Levantar,



documentar y estandarizar los procesos operativos. * Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa. * Definir, ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador. * Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso. * Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas. * Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma). * Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos. * Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos. * Formación en metodología Lean (imprescindible). * Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua. * Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word). * Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF. * Habilidades de trabajo en equipo. * Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área. * Proyecto en crecimi

📌 Ingeniero/A De Procesos (Cataluña)
🏢 365 Obrador
📍 Cataluña