Funciones

">En centros Residenciales SAVIA somos referentes en el cuidado y la atención integral, contamos con 22 centros dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas. Nuestra trayectoria se base en un firme compromiso con la dignidad y el bienestar.
Actualmente, buscamos COCINERO/A para incorporarse a nuestro equipo de Savia Albuixech para cobertura de larga duración.

¿QUÉ FUNCIONES VAS A REALIZAR?
*Realizar comedidamente su trabajo siguiendo las directrices e indicaciones de Responsable de Servicios Generales (RSG).
*Preparar cada una de las elaboraciones de los servicios: desayuno, comida, merienda y cena, según planificación y fichas técnicas de la empresa.
*Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores.
-Mantener un correcto orden y limpieza en la cocina, colaborando con el/la Pinche, llevando a cabo la limpieza y desinfección de aquellos elementos que lo requieran.
*Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc.) siguiendo las indicaciones pertinentes.
*Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección,



descongelación y almacenaje de esta.
*Recepción de pedidos y supervisión de estos con apoyo del personal del centro.

Requisitos

-FPI en Hostelería.
-Grado Medio en Cocina y Gastronomía.
-Grado Medio en Servicios de Restauración.
-Experiencia Requerida. Mínimo de 12 meses.
-Se valorará experiencia previa en colectividades, residencias de la 3ª Edad o similares.
-Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo.

Se ofrece

*Contrato de larga duración por IT.
*Salario según Convenio Colectivo de Residencias Privadas de la Comunidad Valenciana.
*Jornada completa de 40 horas/ semana.
*Dos fines de semana libres al mes.
*Formación Interna a cargo de la empresa.
*Crecimiento profesional, con posibilidad de promoción interna y crecimiento dentro de la empresa.
*Cultura positiva: un gran ambiente laboral y un firme compromiso con el trabajo en equipo.

Si crees que tu perfil encaja con nuestra visión y quieres crecer con nosotros, ¡queremos conocerte¡ Envíanos tu CV y comencemos a construir el futuro juntos.

📌 COCINERO/A (Centro Savia Albuixech)
🏢 Savia Residencias
📍 Albuixech