Empresas: Hotel Montera Madrid, CURIO Collection by Hilton
El/la Ayudante de Camarero/a pondrá en práctica sus competencias técnicas y habilidades interpersonales para ofrecer una experiencia excepcional al huésped, desempeñando funciones operativas y de atención al cliente que contribuyan a garantizar su máxima satisfacción. Bajo la supervisión y directrices del/de la F&B; Manager, fomentará una comunicación eficaz entre los distintos miembros del departamento, asegurando que el servicio prestado se ajuste a los estándares de calidad y excelencia establecidos por la Dirección. El/la Ayudante de Camarero/a desempeñará, entre otras, las siguientes funciones, manteniendo en todo momento los más altos estándares de servicio: - Recibir, acomodar y atender a los huéspedes de manera cordial, profesional y conforme a los estándares de Hilton y del Hotel Montera Madrid. - Asesorar a los huéspedes sobre la oferta gastronómica y de bebidas, proporcionando recomendaciones personalizadas cuando sea necesario. - Informar sobre la composición, elaboración y características de los platos y bebidas disponibles. - Recoger los pedidos de cocina y bar, verificar su exactitud y servirlos de acuerdo con los procedimientos establecidos. - Supervisar las necesidades de los huéspedes durante el servicio,



reponiendo bebidas y atendiendo cualquier requerimiento para garantizar una experiencia satisfactoria. - Gestionar peticiones especiales y demostrar un conocimiento adecuado de los alérgenos e ingredientes presentes en los productos ofrecidos. - Mantener una comunicación constante y efectiva con el equipo de cocina y el resto de departamentos implicados para asegurar la excelencia en el servicio. - Realizar labores de preparación, reposición y organización de materiales, bebidas y productos necesarios para la operativa diaria. - Gestionar la recepción de mercancías procedentes del almacén, verificando la correspondencia entre los productos solicitados y los recibidos, así como su correcto almacenamiento. - Controlar, almacenar y custodiar adecuadamente bebidas, alimentos, efectivo y equipamiento asignado, siguiendo los procedimientos internos establecidos. - Clasificar, empaquetar y almacenar envases y botellas vacías para su posterior devolución o gestión. - Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en óptimas condiciones de higiene, cumpliendo con la normativa de salud, seguridad e higiene alimentaria. Jornada de 20 horas semanales en horario rotativo, de Lunes a Domingos, con los descansos legalmente establecidos.
Requisitos :

📌 Ayudante de camarero/a (20h/semanales) - (Madrid)
🏢 Hotel Montera Madrid, Curio Collection By Hilton
📍 Madrid