Descripción del puesto: ¿Eres un líder nato en la cocina con amplia experiencia y pasión por la gastronomía? Estamos buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Ripollet. para trabajar en jornada intensiva. Si tienes experiencia liderando equipos y garantizando la calidad y eficiencia en la preparación de los platos, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Responsabilidades

Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos. Gestionar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Controlar los inventarios y pedidos de los ingredientes y suministros necesarios para el servicio. Garantizar que todos los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Crear menús innovadores y adaptados a las preferencias y necesidades de los clientes. Controlar los costes de los alimentos y garantizar que se cumplan los márgenes establecidos. Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento. Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar como Jefe de Cocina o en una posición de responsabilidad dentro de una cocina profesional. Trabajar en jornada intensiva. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de trabajo. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y control de calidad de los productos. Habilidades organizativas y capacidad para gestionar el tiempo de forma eficiente. Dominio de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.



Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Ofrecemos

Contrato indefinido. Un entorno de trabajo creativo y profesional. Remuneración competitiva acorde con la experiencia y el puesto. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ubicación del puesto: Ripollet Sector: Turismo y restauración Provincia: Barcelona Localidad: Ripollet Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti. Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible. Tu papel dentro del equipo

Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad. Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones. Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea. Registrar avances y aprender de cada iteración. Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

Experiencia tangible y competencias transferibles. Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad. Acompañamiento inicial para asentarte con confianza. Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento. Consejo rápido

Ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas. ¿Podrías encajar aquí?

Te manejas bien con rutinas y priorización. Comunicás de forma clara y respetuosa. Te motiva aprender y mejorar cada semana. Tienes disponibilidad real en Barcelona. #J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de cocina jornada intensiva en Ripollet
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Ripollet