Desde Melt Group buscamos un/a Director/a de Operaciones para un importante grupo empresarial del sector hortofrutícola, ubicado en la zona de Castellón y presencia internacional.

La misión del puesto es liderar las operaciones de las compañías del grupo, dirigiendo las áreas de producción, mantenimiento, compras (materiales y seguros) y logística del grupo, con el objetivo de garantizar la eficiencia operativa, la calidad, la continuidad del servicio y la optimización de costes en un contexto de producto fresco y alta estacionalidad.

Funciones principales de la posición:

- Definir y ejecutar la estrategia operativa de todas las empresas del grupo, homogeneizando procesos, estándares y sistemas de reporting entre ellas.
- Dirigir el área de mantenimiento: plan de mantenimiento preventivo y predictivo, disponibilidad de instalaciones y líneas antes de cada campaña, y liderazgo de proyectos de automatización e inversión (CAPEX).
- Liderar el área de compras de materiales: estrategia de aprovisionamiento, negociación con proveedores de envases, embalajes, maquinaria, servicios y transporte, y búsqueda de sinergias de compra entre las tres compañías.
- Dirigir la logística: almacenes, cadena de frío, expediciones a mercado nacional y exportación, gestión de transportistas y cumplimiento del nivel de servicio a clientes de gran distribución.
- Garantizar el cumplimiento de la normativa en seguridad alimentaria,



prevención de riesgos laborales y medio ambiente, así como de las certificaciones exigidas por los clientes (BRCGS, IFS, GLOBALG.A.P.).
- Controlar y hacer seguimiento de los indicadores y KPIs en el área de producción (coste por kilo, OTIF, disponibilidad de equipos, ahorro en compras, coste logístico). Reportar mensualmente a la Dirección General.

Requisitos mínimos para el puesto:

- Formación en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agrícola o similar. Valorable MBA o formación en dirección de operaciones / supply chain.
- Experiencia mínima de 8-10 años en dirección de operaciones, con responsabilidad sobre varios centros o compañías.
- Experiencia en sector hortofrutícola, agroalimentario o producto perecedero.
- Trayectoria demostrable liderando las áreas de mantenimiento, compras y logística.
- Perfil estratégico con capacidad de liderazgo de equipos directivos, negociación, gestión del cambio y orientación a resultados.
- Inglés alto para la relación con clientes y proveedores internacionales. Se realizará prueba oral.

Lo que ofrecemos:

- Incorporación a un grupo consolidado y en crecimiento del sector hortofrutícola.
- Retribución fija negociable según experiencia + variable. Vehículo de empresa.
- Proyecto estable y de largo recorrido, con capacidad real de impacto en la organización y toma de decisiones.

📌 Director/a de Operaciones (El Grao de Castellón)
🏢 Melt Group
📍 El Grao de Castellón