En GSD El Escorial, necesitamos incorporar a la plantilla de cocina, un/a empleado/a de office para cubrir una sustitución a jornada completa 8:00 a 16:00
MISIÓN:
Realizar la limpieza del material e instalaciones de cocina, siguiendo el protocolo establecido y cumpliendo las normas de higiene, para que se encuentre en estado óptimo para su uso.
RESPONSABILIDADES:
Realizar la limpieza y recogida del material de uso del comedor, de las instalaciones y de las líneas de emplatado para que esté en condiciones adecuadas para su uso.
Realizar el servicio de los comedores de infantil para que los/as alumnos/as tengan la comida preparada en el horario previsto.
Realizar preparaciones básicas de cocina (partir pan, fruta…) para tenerlo listo para los usuarios.
Reponer los utensilios de la línea de servicio cuando se estén finalizando para que los usuarios tengan el material disponible para su uso.
Colaborar en la recepción y almacenaje de las materias primas, siguiendo el protocolo establecido, para asegurar la buena conservación de los alimentos.
Retirar la basura orgánica y deshechos para reciclar, siguiendo el protocolo interno.

📌 EMPLEADO/A OFFICE (COCINA) (El Escorial)
🏢 GREDOS SAN DIEGO SOCIEDAD COOPERATIVA MADRILEÑA
📍 El Escorial