Responsable de Tienda
Baluard, empresa de panadería artesanal en crecimiento, busca incorporar un/a Responsable de Tienda para liderar uno de sus establecimientos en Barcelona.
Funciones principales:
Liderar, coordinar y motivar al equipo.
Organizar turnos y supervisar el funcionamiento diario de la tienda.
Garantizar una excelente atención al cliente.
Controlar stock, pedidos, mermas y exposición del producto.
Supervisar aperturas, cierres y procedimientos internos.
Hacer seguimiento de ventas y objetivos comerciales.
Gestionar incidencias y resolver problemas del día a día.
Formar y acompañar a nuevas incorporaciones.
Coordinarse con RRHH, Operaciones, Producción y Administración.
Garantizar las normas de higiene, seguridad y PRL.
Perfil buscado:
Persona con experiencia en gestión de tiendas y equipos, orientación al cliente, capacidad de organización,



liderazgo, iniciativa y orientación a resultados. Se valorará experiencia en alimentación, retail, hostelería, cafetería o panadería.
Qué ofrecemos:
Contrato fijo.
Jornada de 40 horas semanales.
Horario rotativo de lunes a domingo con 2 días de descanso.
Salario según experiencia y responsabilidades.
Formación y acompañamiento.
Posibilidades de desarrollo y promoción interna.
Incorporación a una empresa artesanal, consolidada y en crecimiento.
Buscamos una persona con experiencia en liderazgo y gestión de equipos, capaz de asegurar el buen funcionamiento de la tienda, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos comerciales.

📌 Responsable de tienda (Barcelona)
🏢 FACTORIA BALUARD
📍 Barcelona