Funciones
En Grupo Dunas buscamos un/a 2º Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles 4*.

Si eres apasionado de la hostelería, cuentas con experiencia operativa en el sector y en la gestión de equipos estaremos encantado de conocerte.

Tus principales funciones serán:

-Diseñar y elaborar propuestas gastronómicas innovadoras junto con el Jefe de Cocina, manteniendo los más altos estándares de calidad.

-Gestionar, coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.

-Supervisar el control de costes, aprovisionamiento y stock.

-Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Se ofrece
-Contrato indefinido.

-Ambiente de trabajo colaborativo y vibrante.

-Formar parte de un grupo hotelero consolidado en las Islas Canarias.

¡Nos encantará conocerte!

En Dunas Hotels & Resorts estamos comprometidos con la igualdad de género.
También fomentamos la sostenibilidad con prácticas que respetan el medioambiente y benefician a nuestra comunidad. ??

📌 2º JEFE/A DE COCINA (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 DUNAS HOTELS & RESORTS
📍 San Bartolomé de Tirajana