06 oct
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Atodas Horas Ocio
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Dos Hermanas
06 oct
Atodas Horas Ocio
Dos Hermanas
Como cocinero en nuestra empresa:
Cocina: Debes dominar técnicas básicas para ejecutar platos, adaptándote a la demanda del servicio diario.
Recetas de cocina: Es fundamental que puedas seguir, adaptar y optimizar recetas para mantener la identidad del menú y garantizar la calidad en cada servicio.
Manipulación de alimentos: Carnet de manipulador de alimentos.
Seguridad alimentaria: cumplir con la normativa.
Higiene: Mantener un contexto limpio y ordenado.
Montaje de platos: La presentación es parte esencial de la experiencia del cliente.
Elaboración de menús: Contribuirás con ideas y ajustes para optimizar el menú, considerando factores como rotación de ingredientes, temporadas y preferencias del cliente.
Horeca: Tu experiencia en entornos de hostelería te permitirá entender las dinámicas del servicio y trabajar con ritmo, presión y profesionalismo.
Se valora proximidad al negocio, Montequinto.
📌 Cocinero/a (Dos Hermanas)
🏢 Atodas Horas Ocio
📍 Dos Hermanas