Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? En

Vezzo

estamos cocinando algo amplio y tú puedes ser el ingrediente que falta para uno de nuestros restaurantes situados en

Madrid . Buscamos un

Líder de cocina , para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La piazza italiana durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos?

Contrato fijo, con salario fijo competitivo y retribución variable Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos Capacitación continua y desarrollo profesional Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural ¿Qué necesitamos de ti?

Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad,



recetas y fichas técnicas establecidas por la marca Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas Inventarios, control de stock y de merma Gestión del ciclo completo de proveedores Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria Control y supervisión del APPCC. Auditorías Requisitos:

Valoraremos:

Experiencia en Restauración organizada Residencia cercana al puesto de trabajo Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito!
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📌 Segundo/a De Cocina Vezzo Plenilunio Madrid
🏢 Masqmenos
📍 Madrid