Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a Sushi para relevante grupo empresarial ubicado en Cartagena.

Funciones:
Elaborar platos siguiendo las técnicas de cocina específicas, cumpliendo los estándares de calidad exigidos.
Preparar, cortar y conservar correctamente las materias primas.
Aportar creatividad e innovación a la oferta gastronómica.
Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Garantizar la excelencia en el servicio y la atención al detalle.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años demostrable en técnica y elaboración de sushi, sashimi, nigiri y otros platos de la cocina japonesa .
Sólido dominio en técnicas de corte de pescado, elaboración óptima del arroz y manejo de cuchillos especializados.
Destreza tanto en la preparación de ingredientes como en el montaje y presentación final de los platos.
Rapidez,



limpieza y buena organización bajo presión.
Formación en Hostelería (Deseable).
Carnet de Manipulador de alimentos en vigor.
Residencia cercana al puesto vacante y vehículo para desplazamiento.

Se ofrece:
Incorporación inmediata con posibilidad de paso a plantilla.
Jornada completa en turno partido 12:00- 16:00/ 19:00- 23:00 con dos días de descanso.
Salario 1.500 euros bruto/ mes en 14 pagas anuales, con contrataciones mensuales renovables.

¿Cómo aplicar al puesto?

Si cumples con los requisitos y estas interesado en la posición, envía tu c.v.

y responde a la encuesta.

Y tú, ¿Tienes actitud temporing?
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📌 Cocinero/a Sushi Murcia
🏢 Temporing
📍 Murcia