¿ Sobre el puestoEn Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a Cocinero/a (Sustitución) para nuestro Hotel Vincci Soho 4*. Una oportunidad para formar parte de un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia, en un ambiente donde el detalle y la calidad marcan la diferencia.

Funciones principalesPreparar, elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad de la cadena.

Colaborar en la organización y puesta a punto de la partida asignada.

Garantizar el correcto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Controlar el uso, conservación y aprovechamiento de materias primas.

Coordinarse con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.

Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.

Apoyar en las tareas propias del servicio, especialmente en el turno de desayunos en su mayoría.

¿ RequisitosExperiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.

Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares de calidad.

Disponibilidad para incorporación inmediata.





Valorable residencia en Madrid o buena disponibilidad para desplazarse.

Qué valoramosActitud positiva, compromiso y orientación al servicio.

Agilidad, organización y atención al detalle.

Flexibilidad horaria y adaptación a las necesidades del servicio.

Ganas de aprender y crecer dentro de una compañía en expansión.

Qué ofrecemosIncorporación a una cadena hotelera sólida y en constante desarrollo.

Ambiente de trabajo profesional, cercano y vibrante.

Participación en un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.

Posibilidad de adquirir experiencia en un hotel urbano de referencia.

Nuestro compromisoEn Vincci Hoteles apostamos por el talento, la igualdad de oportunidades y el desarrollo profesional. Queremos incorporar personas que compartan nuestra pasión por la hostelería y por ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes.

¿Te interesa?Si encajas con el perfil y te apetece formar parte de nuestro equipo, ¡te estamos esperando! Envíanos tu candidatura y súmate a Vincci Hoteles.

📌 Cocinero/a Sustitución Hotel Vincci Soho 4* Madrid
🏢 Vincci Hoteles
📍 Madrid