¿Quiénes somos? La Finca Grand Café es el reciente punto de encuentro gastronómico y de ocio en Pozuelo. Un espacio único con varios ambientes, terrazas espectaculares y las mejores vistas al lago.

Nuestra propuesta se basa en el respeto al producto, la excelencia en cada detalle y un servicio que convierte cada visita en una experiencia inolvidable.

Somos líderes en restauración y creemos que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman parte del equipo. Por eso buscamos talento, compromiso y pasión por la hospitalidad.

¿Qué buscamos? Coctelero/a con experiencia y disponibilidad completa (lunes a domingo, con dos días libres) para nuestro restaurante ubicado en La Finca Grand Café en Pozuelo de Alarcón

Funciones principales:

Elaboración y servicio de coctelería clásica y de autor.

Preparación de combinados premium, destilados y presentaciones cuidadas.

Elaboración de cafés especiales y bebidas calientes de calidad.

Atención al cliente en barra y apoyo puntual en sala.

Control y reposición de producto en barra.

Mantenimiento del orden, limpieza y correcta mise en place del área de coctelería.

Apoyo en apertura y cierre del local cuando sea necesario.

Colaboración con el equipo para garantizar un servicio excelente y fluido.

Requisitos:





Experiencia mínima de 2 años como coctelero/a en restaurantes, barras premium o coctelerías.

Conocimiento sólido de coctelería clásica, técnicas de mixología y manejo de utensilios profesionales.

Valorable experiencia en cafetería especializada.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión manteniendo la excelencia.

Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente.

Manejo de bandeja y apoyo básico en sala cuando sea necesario.

Lo que ofrecemos:

Contrato a plazo de aprox. 5–6 meses, jornada de 40h.

Sobresaliente ambiente laboral en un espacio único y referente en la zona.

Turnos seguidos (excepto en eventos especiales).

Dos días libres consecutivos y rotativos.

30 días de vacaciones al año y compensatorio por festivos.

Oportunidad de desarrollar tu creatividad y estilo dentro de una barra con alto volumen y estándares premium.

¿Por qué unirte a nosotros? Porque aquí podrás potenciar tu talento en un proyecto en crecimiento, rodeado de un equipo que apuesta por la excelencia. Tu técnica, tu creatividad y tu personalidad detrás de la barra marcarán la diferencia en cada servicio
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📌 Coctelero/a La Finca Grand Café Madrid
🏢 Brasayleña Churracarias
📍 Madrid