Grupo Horreols (365 Obrador) , compañía líder en Cataluña en el sector de
panaderías y cafeterías , con más de
200 tiendas entre propias y franquiciadas , seguimos creciendo y queremos incorporar un/a
Ingeniero/a de Procesos
para nuestro
obrador central
situado en
Hospitalet de Llobregat.
En esta etapa de crecimiento, buscamos a una persona
analítica ,
estructurada
y orientada a la
mejora continua , que quiera desarrollarse en un entorno operativo ágil, aportando valor en la
optimización de procesos , la
eficiencia del obrador
y la coordinación entre áreas.
Tu misión Asegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.
Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.
Definir,
ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.
Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.
Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas.
Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma).
Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos.
Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.
Formación en metodología Lean (imprescindible).
Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua.
Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word).
Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.
Habilidades de trabajo en equipo.
Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área.
Proyecto en crecimiento con impacto real en la operación.
Contexto ágil y orientado a la mejora continua que impulsa el desarrollo profesional.
Si tienes experiencia en mejora de procesos y optimización operativa y quieres formar parte de una empresa en plena expansión,
¡nos encantará conocerte!
J-18808-Ljbffr
📌 Ingeniero/a De Procesos L'hospitalet De Llobregat
🏢 365 Obrador
📍 L'Hospitalet de Llobregat
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