El puesto requiere la responsabilidad principal de mantener la limpieza y el orden de los utensilios y áreas de cocina en un establecimiento del sector de hostelería. Las funciones son esenciales para el funcionamiento eficiente de las operaciones diarias, garantizando que el equipo de cocina disponga siempre de material limpio y listo para su uso. Este rol es fundamental dentro del equipo de trabajo, contribuyendo directamente a la calidad del servicio ofrecido al cliente final y al ambiente de trabajo del personal.

La persona en este puesto trabajará en un entorno vibrante y rápido, donde la organización y la rapidez son clave. Se espera que cumpla con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la normativa vigente, manejando los equipos y productos de limpieza de manera segura y eficaz.



El trabajo se realiza en coordinación con otros departamentos, especialmente con el equipo de cocina, para asegurar un flujo constante de trabajo y evitar cuellos de botella en los momentos de mayor actividad.

El desempeño en esta posición requiere atención al detalle y un compromiso con la limpieza, ya que el estado de la vajilla y los útiles impacta directamente en la presentación de los platos y en la percepción general del establecimiento.

Se valorará la capacidad para trabajar de manera metódica y mantener un área de trabajo ordenada, incluso bajo presión durante los periodos de alta demanda.

📌 Friegaplatos (Costa Teguise)
🏢 Veteris Jobs
📍 Costa Teguise