Chef Ejecutivo (Valencia)

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Empresaconfidencial en Burjasot busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar un equipo en un restaurante de alta calidad.

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Se valorará formación técnica en cocina, conocimiento de técnicas mediterráneas y capacidad para desarrollar menús innovadores manteniendo la excelencia y la consistencia. xghoner
Entre las funciones figuran supervisar la preparación y presentación de platos, gestionar inventarios, controlar costes y asegurar la higiene y seguridad alimentaria.

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