Belora es una cafetería y floristería en Madrid donde lo cotidiano se vuelve especial. Buscamos a la persona que liderará nuestra cocina y dará vida a la bakery.
Qué harás
- Dirigir la cocina y coordinar al equipo
- Crear y ejecutar la oferta de pastelería, bollería y brunch
- Proponer recetas y productos de temporada
- Controlar calidad, materias primas y stock
- Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria
Qué buscamos
- Experiencia como pastelero/a valorable en puestos de responsabilidad
- Capacidad para liderar un equipo pequeño
- Cuidado por el producto y la presentación
- Carnet de manipulador/a de alimentos
Qué ofrecemos
- Contrato fijo, 40 h/semanales en turno de mañana
- Lunes libre y un segundo día de descanso a definir; disponiblidad para trabajar en fin de semana
- Libertad creativa y responsabilidad real en un proyecto que nace ahora
- Ambiente cercano y cuidado
📌 Head Baker / Pastelero (Madrid)
🏢 Belora
📍 Madrid
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