¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. Condiciones * Se manejan horario rotativo en jornadas partidas y guardias * Jornada según cuadrante facilitado por la empresa con sus correspondientes descansos establecidos por ley. * Contrato indefinido, con periodo de prueba de 2 meses. Funciones * Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. * Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. * Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. * Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. * Diseñar platos y participar en su elaboración. * Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. * Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. #J-18808-Ljbffr

📌 SEGUNDO JEFE DE COCINA - 40H (Madrid)
🏢 GRUPO LA FABRICA
📍 Madrid