Fusion Bistró, restaurante de cocina fusión en plena expansión, busca un/a Chef Ejecutivo/a con creatividad y visão creativa para elevar su propuesta gastronómica. Funciones

Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.
Creación de nuevas recetas y adaptación de tendencias gastronómicas.
Dirección del equipo de cocina y optimización de procesos.
Control de stock y costes de producción.
Asegurar la calidad y consistencia de los platos.
Supervisión de normas sanitarias y de seguridad en la cocina.

Requisitos
Experiencia demostrable en cocina de fusión, internacional o de autor.
Capacidad para gestionar grandes volúmenes de trabajo.
Conocimientos en técnicas de vanguardia y emplatado contemporáneo.
Habilidades organizativas y de liderazgo.

Condiciones

Contrato: Indefinido.

Jornada: Completa.

Ubicación: Malaga. xhfqzwm

Salario: Competitivo + incentivos por objetivos.
J-18808-Ljbffr

📌 Chef Ejecutivo/a En Malaga Álora
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Álora