Descripción de la empresa

Para ser considerado para una entrevista, por favor, asegúrese de que su solicitud se ajusta plenamente a las especificaciones del puesto que se encuentran a continuación.

SO/ Sotogrande es un resort de lujo de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, donde el diseño contemporáneo, la gastronomía de primer nivel, el bienestar y la excelencia en el servicio se unen para crear experiencias únicas. Rodeado de las colinas andaluzas y algunos de los mejores campos de golf de Europa, el resort ofrece una propuesta exclusiva con elegantes habitaciones y suites, restaurantes y bares de referencia, y unas instalaciones excepcionales.

Buscamos un/a Banquets & Iberoteca Specialist Waiter/Waitress apasionado/a por la gastronomía y el servicio de excelencia. Esta posición combina la operativa de eventos y banquetes con la atención especializada en nuestra Iberoteca, un espacio dedicado a productos selectos como jamones ibéricos, embutidos, quesos nacionales e internacionales y otras especialidades gourmet.

Descripción del empleo
Área de Banquetes y Eventos

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- Preparar, montar y desmontar salones, terrazas y espacios destinados a eventos, reuniones y celebraciones conforme los estándares.

- Realizar el servicio de alimentos y bebidas durante banquetes, bodas, reuniones corporativas y eventos especiales.

- Coordinarse con cocinay otros departamentos para asegurar el correcto desarrollo de los eventos.

- Anticiparse a las necesidades de los clientes y resolver incidencias de forma profesional y optimizado.





- Mantener los espacios limpios, ordenados y preparados para la operativa diaria.

Área de Iberoteca

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- Ofrecer una atención personalizada y asesoramiento especializado sobre quesos, jamones ibéricos, embutidos, conservas y otros productos gourmet.

- Recomendar maridajes con vinos, cervezas y otras bebidas para mejorar la experiencia del cliente.

- Realizar cortes y presentaciones de productos siguiendo los estándares establecidos.

- Participar en degustaciones, eventos gastronómicos y acciones promocionales.

- Mantener actualizados sus conocimientos sobre productos locales, nacionales e internacionales.

Requisitos

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- Experiencia previa como camarero/a en hoteles de lujo, resorts, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alto nivel.

- Experiencia en servicio de banquetes, eventos o restauración de volumen.

- Conocimiento de protocolos de servicio y estándares de hospitalidad de lujo.

- Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación.

- Nivel intermedio-alto de inglés.

- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Información adicional

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- Plan de incentivos atractivo.

- Servicio de cantina en el hotel durante el turno.

- Programa de formación y desarrollodentro del área de Food & Beverage.

- Descuentos exclusivos en los servicios del hotel. xcskxlj

- Descuentos y tarifas preferentes en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.

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📌 Banquets & iberoteca specialist waiter/waitress (Tiebas)
🏢 Accor Hotels
📍 Tiebas