En Mas de Torrent Hotel & Spa 5* buscamos un/a Supervisor/a F&B; para liderar y garantizar la excelencia de la operación de Alimentos y Bebidas en nuestros diferentes outlets: restaurante, bar, desayunos y room service.
Buscamos una persona muy orientada a la operación, al cliente y al equipo, con experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala, capaz de liderar el servicio y asegurar que nuestros estándares de calidad se cumplen en cada detalle.

¿Cuál será tu misión?
Serás una figura clave en la operación diaria de F&B;, asegurando el correcto funcionamiento de los diferentes outlets y siendo el referente del equipo durante el servicio .
Tu objetivo será garantizar una experiencia de cliente sobresaliente, coordinando personas, servicio y cocina y asegurando que nuestros procedimientos y estándares se cumplen en todo momento.

Tu día a día:
- Liderar, organizar y supervisar al equipo de F&B;, coordinando sus funciones durante el servicio y acompañando la formación de nuevas incorporaciones.
- Supervisar el funcionamiento del servicio en los diferentes outlets.




- Realizar los briefings y mise en place antes de cada servicio.
- Coordinarse estrechamente con cocina para asegurar el ritmo, la calidad y la excelencia del servicio.
- Estar presente en la operación y resolver cualquier incidencia.
- Garantizar el correcto funcionamiento de restaurante, bar, desayunos y room service.
- Ser el hilo conductor de la experiencia del cliente y transmitir nuestra “Cultura del Sí” .
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.
- Velar por la correcta imagen, organización y limpieza de los espacios y almacenes.
- Coordinar la operativa de eventos de especial relevancia comercial junto con los responsables correspondientes.

¿Qué esperamos de ti?
- Experiencia demostrada como Maitre, responsable de sala, supervisor de F&B; o posición similar, gestionando uno o varios outlets.
- Se valorará experiencia previa en hoteles 5*, restaurantes gastronómicos

📌 Supervisor/a F&B (España)
🏢 Único Hotels
📍 España