¿Te apasiona la cocina? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para aportar talento y liderazgo a nuestro Hotel NM Suites, ubicado en Platja d'Aro.

FUNCIONES:

- Colaborar con el chef en la planificación de los menús y en la elaboración de los platos, desde los entrantes hasta los postres.
- Supervisar la calidad de las elaboraciones antes de su salida al servicio.
- Coordinar al equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, organizado y optimizado.
- Gestionar los pedidos y el stock de cocina, asegurando el correcto abastecimiento.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Formar,



acompañar y motivar al equipo para fomentar un entorno de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia.

OFRECEMOS:

- Un proyecto estable, con posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional durante todo el año.
- Jornada de 5 días de trabajo (8 horas diarias) con 2 días consecutivos de descanso a la semana.
- Un puesto de responsabilidad, con autonomía para organizar el trabajo y participar en la toma de decisiones.
- 45 días de vacaciones al año
- El día de tu cumpleaños libre, para que puedas disfrutarlo como prefieras.
- Una comida incluida por cada jornada de trabajo.

📌 SEGUNDO JEFE DE COCINA - HOTEL NM SUITES (Platja d'Aro)
🏢 HOTEL NM SUITES
📍 Platja d'Aro