Cocinero/a - Residencia (Vic)

En Boris, empresa especializada en restauración colectiva, buscamos incorporar 2 Cocineros/as para una residencia ubicada en Vic.

Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto;
por favor, lea atentamente la información a continuación.
Funciones principales

- Elaboración y preparación de los menús diarios siguiendo las fichas técnicas establecidas.
- Preparación de dietas adaptadas y menús especiales cuando sea necesario.
- Control de la calidad, conservación y almacenamiento de los alimentos.
- Recepción y control de mercancías.
- Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
- Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad.

Requisitos




- Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, en colectividades (residencias, hospitales, colegios o comedores de empresa).
- Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.
- Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad de incorporación inmediata.

Se ofrece
- Contrato sólido.
- Jornada completa.
- Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.
- Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. xhfqzwm

Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡queremos conocerte!

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📌 Cocinero/A – Residencia (Vic)
🏢 Boris 45
📍 Vic