Restaurante ubicado en nuestra Estación de Servicio en Mercagranada necesita cubrir un puesto de Cocinero/a-Parrillero/a.

No deje pasar esta posibilidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción.

La persona seleccionada será responsable de preparar y cocinar carnes, pescados y otros productos a la parrilla, garantizando la calidad, el punto de cocción y la correcta presentación de los platos.

Funciones principales:

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- Manejo profesional del horno Josper y de la parrilla.

- Preparación y cocinado de carnes, pescados y otros productos.

- Elaboración de platos de cocina tradicional.

- Control de tiempos y puntos de cocción.

- Preparación y organización de la partida.

- Control y conservación adecuada de las materias primas.

- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza.





- Coordinación con el resto del equipo de cocina.

- Mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo.

- Experiencia previa como cocinero/a-parrillero/a.

- Experiencia demostrable en el manejo de horno Josper.

- Conocimientos de cocina tradicional y técnicas de parrilla.

- Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta carga de trabajo.

- Organización, responsabilidad y atención al detalle.

- Disponibilidad para trabajar en turnos.

- Incorporación a un equipo de trabajo estable.

- Contrato laboral indefinido

- Descanso sábado y domingos, o domingos y lunes.

- Salario según convenio y experiencia aportada.

- Buen ambiente de trabajo. xghoner

- Posibilidades de estabilidad y desarrollo profesional.

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📌 COCINERO/A -PARRILLERO/A (Granada)
🏢 Factorial
📍 Granada